na lůžku z černé čočky a kořenové zeleniny, pražená slunečnicová semínka, redukce z malin a balzamikového octa, listový salátek 

v rajčatové omáčce Puttanesca, bramborové pyré, petržel

se slaninou, Monterey Jack sýrem a Jack Daniels’s BBQ majonézou, karamelizovaná cibulka, salát, rajče, hranolky

plátky stehenního s jemnou paprikovou omáčkou a těstovinou – Tagliatelle, pažitkový olej