Velryba je legendární podnik v centru Prahy nedaleko Národní třídy. Poprvé byla otevřena 7.7.1992, od té doby je naším cílem spokojenost zákazníků. Pro hosty máme připravené sezónní menu zaměřené na mezinárodní kuchyni a vyhlášené burgery. Na čepu nabízíme parádní Únětické pivo a pravidelně obměňovaný výběr piv z malých pivovarů, kvalitní vína a výbornou kávu Moak. Jedinečnou atmosféru si můžete vychutnat v restauraci, kavárně či galerie.
Pátek ![]()
![]()
Polévka: Drůbeží vývar s masem a nudlemi![]()
![]()
1. Variace smažených sýru, pečené grenaille, domácí tatarská omáčka ![]()
![]()
2. Tacos Arrachera – kukuřičná tortilla s trhaným hovězím masem, pico de gallo, čedar, cibulka, zakysaná smetana ![]()
![]()
3. Bramborové gnocchi s kuřecím masem, špenátovou omáčkou zjemněnou smetanou a parmezánem
Čtvrtek![]()
![]()
Polévka: Italská Minestrone ![]()
![]()
1. Kuřecí prsíčko s omáčkou z kokosového mléka, koriandru, chilli, limety, černý sezam a rýže ![]()
![]()
2. Vepřové výpečky s červeným zelím a bramborovým knedlíkem ![]()
![]()
3. Hovězí blue cheese burger s brusinkovou majonézou a rukolou, bramborové hranolky ![]()
![]()
4. Čerstvé spaghetti s pečenými cherry rajčátky, mozzarelou, šalotkou, česnekem a rukolou
Středa![]()
![]()
Polévka: Kukuřičný krém s pancettou![]()
![]()
1. Plněné žampiony Portobello ricottou a špenátem, pohankové risotto a tomatová omáčka ![]()
![]()
2. Kuřecí gyros, okurkové tzatziki, červená cibulka a hranolky ![]()
![]()
3. Holandský řízek se sýrem v trojobalu s rajčatovo-cibulovým salátkem a krémové bramborové pyré ![]()
![]()
4. Italské rizoto se sušenými rajčaty, konfitovaným česnekem a restovanými kousky vepřové panenky, rukola, sýr
Úterý![]()
![]()
Polévka: Thajská kokosová polévka Tom Kha Gai![]()
![]()
1. Cukety plněné ratatouille zeleninou, zapečené čedarem, jogurtový dresink a cous cous ![]()
![]()
2. Thajské pšeničné nudle s kuřecím masem, brokolicí, pak choi, shitake, mungo klíčky, smažené vejce, citronová tráva, jarní cibulka ![]()
![]()
3. Srbská pljeskavica z mletého masa, ajvar, šlehaný feta sýr, pečený brambor ![]()
![]()
4. Bramborové gnocchi s chorizem, červenou cibulí, rajčaty, chilli, parmezánem a rukola
